Programme Titre professionnel Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air

5h (1 semaine)

Votre intégration

  • Bienvenue dans votre formation

10h (1 semaine)

Techniques de recherche de stage et d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie

  • Appréhender le cadre de votre stage

    • Situer le rôle de stagiaire

    • S'impliquer pour la mixité, l'égalité et la diversité au travail

  • Rechercher un stage ou un emploi (hôtellerie)

    • Définir son projet professionnel et commencer ses recherches

    • Concevoir un CV et une lettre de motivation

    • Préparer et effectuer un entretien

    • Construire stratégiquement sa carrière professionnelle

Aide à la réalisation de vos documents professionnels

  • Préparer votre stage

  • Compléter votre livret de suivi des compétences profession

  • Comprendre et réaliser votre dossier professionnel (DP)

    • Introduction au dossier professionnel

    • Complétion de la partie pratique professionnelle du dossier professionnel

    • Complétion des autres parties du dossier professionnel

    • Les règles essentielles de mise en forme

    • Foire aux questions

    • Préparation et correction de votre dossier professionnel

Sensibilisation au développement durable

  • Introduction

  • Les fondements du développement durable

  • Les enjeux du développement durable

  • Agir pour le développement durable

  • Conclusion

180h (14 semaines)

Compétences transversales

  • Connaissances et savoirs être du professionnel de l'hôtellerie

    • La posture professionnelle

    • Appréhender l'hôtellerie et l'hôtellerie de plein air

    • Le développement durable dans l'hôtellerie

    • Travailler en équipe et communiquer

    • Les éléments fondamentaux de la communication professionnelle

    • Accueil de personnes en situation de handicap

    • Maîtriser l'écrit professionnel

    • CV et lettre de motivation en français

    • CV et lettre de motivation en anglais

    • La gestion du temps

    • La gestion de projet

    • Bureautique

  • Anglais du tourisme et de l'hôtellerie - Niveau B2

    • Interacting in english

    • Accomodation and hospitality

    • Written communication

    • At the restaurant

    • Introduction to travel and tourism

    • At the tourist office

    • Ecotourism

    • Written assessment

    • Applying for a job or an internship

    • Health and wellness tourism : at the SPA

    • Organising a catering event

    • Accompanying groups

    • Tourism promotion and marketing

    • Dealing with customer complaints

    • Written assessment

240h (18 semaines)

Assurer les opérations relatives au séjour des clients

  • Accueillir, informer et conseiller le client

    • L'accueil des clients

    • L'analyse du besoin client

    • Les informations touristiques

    • Logiciel hôtelier : présentation

    • Logiciel hôtelier : comprendre les comptes clients

  • Traiter les demandes de réservations de prestations hôtelières

    • Réservations et Yield Management

    • La distribution hôtelière

    • Logiciel hôtelier : le dossier de réservation

    • Logiciel hôtelier : la réservation de groupe

    • Logiciel hôtelier : modifier des réservations

    • La communication et la gestion des réclamations

  • Procéder aux opérations d'arrivée, de suivi et de départ du client

    • L'arrivée et le suivi des clients

    • Logiciel hôtelier : la procédure d'arrivée

    • La vente additionnelle

    • Le départ des clients

    • Logiciel hôtelier : la facturation

    • Logiciel hôtelier : la procédure de départ

    • Satisfaction de la clientèle et qualité de service

  • Expériences interactives

  • Examens blancs de fin de CCP

130h (10 semaines)

Assurer les opérations relatives au suivi de l'activité de l'établissement touristique

  • Assurer le suivi de l'activité journalière

    • Les informations clients

    • La gestion de l'activité journalière

    • Logiciel hôtelier : clôturer une journée d'exploitation

  • Contribuer au développement commercial

    • Les offres commerciales

    • La comptabilité en hôtellerie

    • La valorisation des prestations

  • L'e réputation

  • Examens blancs de fin de CCP

Image du formulaire demande de documentation

Demander la documentation

Tous les champs sont obligatoires

Gratuit et sans engagement

Les informations recueillies sont nécessaires pour répondre aux demandes d'information par email ou téléphone et orienter. Ces informations sont conservées pendant une durée maximale de 24 mois et sont destinées aux services de SKILL AND YOU. Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données du 25/05/2018, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression des données vous concernant et d'opposition à leur traitement. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits, consultez notre politique de protection des données personnelles.